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Sur un nuage 

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Dans un café

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もう季節は晩秋ですね

皆様は紅葉を観にお出掛けされましたでしょうか?

今年の紅葉は例年より美しく感じられます001.gif


11月は、次男のanniversaireに始まり

家族で越前ガニ美食ドライブに出掛けたり、

仏語camaradesとdînerしたりと

美味しいモノ三昧だったのに、いつもカメラを忘れてしまいました。

今日は次男の参観で、カメラ持参だったので

参観後、紅葉日和につられて滋賀の山里をお一人様ドライブ~

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まるで小学生時代に戻ったような懐かしい建物です037.gif



店内はギャラリーと併設されており、個展も展示されていました

木工作家のご主人とパティシエールの奥様の素敵な空間

静かに流れる時間を楽しみながら、美味しいデザートランチを頂きました♪


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コース仕立てに頂くデセールは初めてでしたが

甘すぎず、最後まで美味しく頂けました


1枚1枚、作家さんに拘られた素敵なお皿に盛られ

厳選された食材を使われたスイーツ


作り手の、温かい心がこもったお菓子が頂けました


そうそう、紅茶もとっても美味しかったですし^^




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ティーコーディネーター資格のテイスティング試験に無事全問正解で合格♪

仏検も自己採点91点で合格確定です^^

今年1年の大きな収穫でした




最近忙しくてお菓子作りもご無沙汰ですが

また何か作ってみたいな。。。

夢への道はまだ続きます
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by mont-feuille | 2010-11-26 21:21 | gâteau